Η Κέρκυρα είναι ένα από τα βορειότερα και δυτικότερα νησιά της Ελλάδας και του Ιονίου Πελάγους. Βρίσκεται στην αρχή της Αδριατικής Θάλασσας, κοντά στις Ηπειρωτικές ακτές. Οι βορειοανατολικές της ακτές πλησιάζουν περίπου στα 2 χιλιόμετρα τις ακτές των Αγίων Σαράντα της Αλβανίας. Αποτελείται από τρεις Δήμους που περιλαμβάνουν και τα μικρότερα νησιά Οθωνοί, Ερεικούσσα και Μαθράκι. Τα παράλιά της έχουν συνολικό μήκος 217 χιλιόμετρα και σχηματίζουν αρκετούς όρμους και ακρωτήρια. Το έδαφός της είναι κυρίως ορεινό, ιδιαίτερα στο βόρειο τμήμα.Το σχήμα της ειναι μακρόστενο,παρόλο που στο βόρειο τμήμα της ειναι πλατύ και στο νότιο στενεύει. Οι ξένοι αποκαλούν την Κέρκυκα "κόρφου" σαν συντομογραφία από την Βυζαντινή λέξη "Κορυφώ" λόγω των δύο κορυφών που φαίνονται καθώς πλησιάζει ένας επισκέπτης στο νησί. Δηλαδή τις δύο κορυφές του όρους Παντοκράτορας και το Στραβοσκιάδι. Η πόλη της Κέρκυρας έχει πληθυσμό 28.185 κατοίκους (απογραφή 2001) και είναι ένα από τα πιο παλιά αστικά κέντρα της Ελλάδας. Πολιούχος της πόλης είναι ο Άγιος Σπυρίδων Τριμυθούντος, το άφθαρτο σκήνωμα του οποίου φιλοξενείται στον ομώνυμο ναό, έναν ναό με πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Κάθε χρόνο τον επισκέπτονται χιλιάδες Έλληνες επισκέπτες, από πολλά μέρη, αλλά και πλήθος ξένων.
Η παλιότερη αναφορά για την Κέρκυρα καταγράφεται την Μυκηναϊκή περίοδο γύρω στο 1300 π.χ. Η Κέρκυρα ήταν το Ομηρικό νησί της Σχερίας και οι κάτοικοι του νησιού ήταν γνωστοί σαν Φαίακες. Το νησί έχει αναφερθεί από πολλούς ιστορικούς μετά τον 6ο αιώνα π.χ. με το "Νησί των Φαιάκων" που περιγράφεται στην Οδύσσεια του Ομήρου. Ένας μύθος λέει του Απολλώνιου του Ρόδιου αναφέρει πως στο νησί ο Ποσειδώνας έφερε τη νεαρή κόρη του Ασωπού Κέρκυρα, γι΄αυτό και ονομάστηκε έτσι. Το 735 π.χ. εγκαταστάθηκαν οι πρώτοι αρχαίοι αποικιστές Κορίνθιοι του νησιού με αρχηγό τον Χερσικράτη από την οικογένεια Βακχιάδα. Ο πρώτος, όμως, βεβαιωμένος από την έρευνα οικισμός βρέθηκε στο βόρειο μέρος του νησιού στο Σιδάρι και χρονολογείται στη νεολιθική εποχή 6000 π.Χ.. Στον οικισμό αυτό η ζωή συνεχίστηκε και στην επόμενη εποχή, τη λεγόμενη του χαλκού (3000-1000 π.Χ.). Άλλοι οικισμοί της εποχής αυτής έχουν εντοπισθεί κυρίως στα Βοριοδυτικά του νησιού. Παρόλα αυτά δεν έχει βρεθεί κανένα εύρημα ώστε να επιβεβαιωθούν οι αναφορές αυτές. Ο λαός, το εμπόρειο και αλλα, αναπτήχθηκαν στο νησί της Κέρκυρας την προιστορική εποχη.
Η πόλη της Κέρκυρας, είναι μια
κοσμοπολίτικη πόλη που σου δημιουργεί μια αίσθηση αρχοντιάς, με
κύρια αξιοθέατα τη μεγάλη πλατεία Σπινιάδα, που είναι η μεγαλύτερη
πλατεία των Βαλκανίων. Επιπλέον, μπροστά στο Κανόνι βρίσκεται το πιο
φημισμένο αξιοθέατο της Κέρκυρας, το νησάκι όπου βρίσκεται η
εκκλησία της Παναγίας των Βλαχερνών είναι μια βυζαντινή εκκλησία,
που πήρε το όνομά της από την ομώνυμη εκκλησία στην Κωνσταντινούπολη.
Χρονολογείται το 13ο αιώνα και πιστεύεται ότι χτίστηκε πάνω στα θεμέλια
παλαιότερης εκκλησίας του 5ου αιώνα. Στο εσωτερικό της υπάρχουν
αγιογραφίες από το 16ο αιώνα, οι περισσότερες από τις οποίες είναι
έργα του Νίκολα Ονούφρι. Επίσης, σημαντικό αξιοθέατο αποτελούν και
τα Ανάκτορα Μιχαήλ και Γεωργίου (γεωργιανού ρυθμού). Το Αχίλλειο, το
παλάτι της αυτοκράτειρας Ελισάβετ (Σίσσυ) της Αυστρίας, με το διάσημο
γλυπτό «Αχιλλέας Θνήσκων», είναι εξίσου ένα σημαντικό και πασίγνωστο
αξιοθέατο.
Η Κέρκυρα είναι φιμησμένη για τις παραλίες με ψιλή ξανθή άμμο, όπως
του Άϊ-Γόρδη, της Γλυφάδας, της λίμνης Κορισσίων, του Άγιου Γεώργιου των
Πάγων, του Μαραθιά, του Γαρδένου, της Κασσιώπης, του Σιδαρίου, της Ρόδας,
της Αχαράβης, του Αλμυρού, της Δασιάς, της Παλαιοκαστρίτσας και του Αγίου
Σπυρίδωνα στην Περίθεια.
Αλλο ένα εντυπωσιακό αξιοθέατ είναι το κάστρο της Κέρκυρας:
Οι χοροί της Κέρκυρας που χορεύονταν πριν το 1900 στο νησί στα πανηγύρια και τους γάμους ήταν κυρίως ένας: ο Συρτός "Κερκυραϊκός", χορός που χορεύεται με τις μελωδίες του Γαστουριώτικου, του Μεσιώτικου, Σπαρτιλιώτικου, Σινιώτικου, Κατωμερίτικου και άλλων μελωδιών συρτού χορού. Χορεύεται κυρίως από γυναίκες στο κύκλο, με την παρουσία ανδρών στο μέσα μέρος, ελεύθεροι. Ο πρώτος ονομάζεται "κεφαλή" και ο δεύτερος "κούδα", δηλαδή ουρά. Οι άνδρες χορεύουν στο ρυθμό με "τσαλιμάκια", το λεγόμενο "παιγνίδι". Η κούδα για να γίνει κεφαλή παίρνει άδεια από τον πρώτο με νεύμα. Οι γυναίκες χορεύουν στρωτά, με τήρο και στηθάτα (έκφραση που σημαίνει υπερηφάνεια και στημένο μπούστο, δηλαδή στήθος. Στους Κερκυρέικους χορούς βλέπουμε τρεχαλητά, σβούρες θυμιατίσματα, σαλτιές, χασαποσέρβικα και Αηγιώργηδες με 16 βήματα για να ταυτίζονται βήματα και μελωδία.
Σινιώτικος παραδοσιακός:
Συρτός:
Κερκυρέικα πανυγήρια
Στη Κέρκυρα κυριαρχεί η Μεσογειακή κουζίνα,δηλαδή: κρέας, ψάρι, λάδι και λαχανικά έχουν τον κύριο ρόλο και θα καταφέρουν να σας καταπλήξουν με την αυθεντικότητα των γεύσεων τους. Παραδοσιακά πιάτα της κερκυραϊκής κουζίνας είναι η «παστιτσάδα» η οποία αποτελείται απο ζυμαρικά (συνήθως χοντρό μακαρόνι) και συνοδεύεται απο μοσχαράκι,το «σοφρίτο» είναι τσιγαρισμένο μοσχαράκι με συνοδευτικό συνήθως τηγανιτές πατάτες και σαλάτα και τέλος το «μπουρδέτο» το οποίο είναι μια αρκετά πηχτή ψαρόσουπα και μαγειρεύεται σε σε σάλτσα κοκκινοπίπερου, συνοδεία πατάτας, η οποία μαγειρεύεται σε φέτες, μαζί με το ψάρι. Παραδοσιακά γίνεται με σκορπίνα, η οποία θεωρείται ότι δίνει το πιο νόστιμο μπουρδέτο αλλά ο καθένας μπορεί να χρησιμοποιήσει το πετρόψαρο της προτίμησής του.
.jfif?v=1610637128472)
.jfif?v=1610637135437)
.jfif?v=1610637155972)
Πηγές
https://www.neolaia.gr/2014/08/27/paradosiakoi-xoroi-kerkyras